Trobada Gastronòmica, 5 de juliol

La pesca artesanal és un patrimoni viu essencial per a la identitat i la cultura mediterrànies, construït sobre tècniques de pesca selectives i de baix impacte. Avui dia, però, s'enfronta a una greu crisi, motivada en gran part per la degradació dels ecosistemes marins.